掌上梅州讯  今天是今日夏至起的第三个庚日，我市进入三伏。入伏入伏，仙人j9标志着真正暑天的粄碗开始，一年中气温最高且潮湿、未天闷热的梅州日子来临了。记者走访梅城了解到，高温随着气温攀升，炎热仙人粄、天气清补凉等客家特色消暑食品受到消费者的持续青睐。

“我们今天早上7点开档，今日到中午已经卖出三四十盆仙人粄了！入伏”在江南法政路上的仙人一家老牌仙人粄店铺里，老板娘黄氏忙着招待顾客。粄碗10元一大块的未天j9仙人粄，浇上甜滋滋的特制糖浆水，清凉又解暑。黄氏告诉记者，她制作仙人粄的手艺是祖上传下来的，所开的档口采取现煮现卖的方式，已经开了40多年。“入伏吃仙人粄是我们客家人的习俗，它有降温解暑的功效，据说入伏这天吃了，整个盛夏都不会长痱子。”

在江北老街，清补凉、绿豆汤等消暑小吃成为食客们的“心头好”。“五六块一碗的清补凉，便宜又好吃，还能除湿。”在留恋客家小吃店内消费的市民樊梅华说道。据介绍，趁着周末，樊梅华带着放暑假女儿来到江北老街逛街，酷热难耐之时，一家人走进小吃店寻觅解暑食品。

记者从市气象局获悉，今年入伏是最早的，也是长版三伏40天，中伏有20天（2021年7月21日-2021年8月9日）。目前来看，今年的副高异常强盛，截至11日，今年梅州城区已出现33个高温日（常年全年平均高温日数是35.3天），而大埔已出现36天、兴宁30天、丰顺22天，这3个市县的高温日数已提前超额完成全年任务。此外，气象数据也显示梅城今年以来平均气温达到了22.3 ℃，而历史同期平均气温是20.2℃，足足高了2.1℃，为1953年以来历史第一。预计未来5天，副热带高压保持强势，我市高温炎热天气持续，局部午后有雷阵雨。

市气象局建议，天气炎热，市民注意防暑防晒。除了高温，还要小心提防局地性的短时强降水、雷暴 、大风、冰雹等强对流天气。

文/梅州日报记者：李艳良

图、视频/梅州日报记者：钟小丰

通讯员：曾惠娟

视频剪辑：杨乔颖

编辑：张晓珊

• ·我市工艺美术作品荣获“中艺杯”金奖
• ·梅州公开征集综合交通运输体系“十四五”规划意见建议
• ·注意绕行！剑英纪念大桥将单向临时封闭！
• ·提高防诈“免疫力”！这场宣传活动在嘉应学院举行
• ·热血江湖sf怎么刷金币2020,202想知道热血江湖sf2020快速获取金币的方法吗
• ·梅州首家围术期ICU在市妇女儿童医院揭牌成立
• ·梅州多地发布雷雨大风预警，还有一波弱冷空气要来！
• ·中甲梅州赛区战报丨浙江绿城送了贵州恒丰1个乌龙球，1:1战平
• ·梦幻私服什么门派好,梦幻私服最强门派
• ·梅州男子投资APP炒股被骗181万元！骗子是如何连环下套的？值得看
• ·车上理论课+车下实践课！应急科普直通车走进校园
• ·时隔15年，梅州男甲再夺省青少年足球锦标赛冠军！
• ·《奇迹MU私服》稳定人气王，点击进入畅玩！
• ·梅州男子投资APP炒股被骗181万元！骗子是如何连环下套的？值得看
• ·嘉应学院本专科招生录取工作全部结束！共录取新生8854人
• ·248名寒门学子圆梦大学！梅州市2020年扶助特困学生上大学活动助学金发放