热气腾腾!茂名特色“一桌菜”即将亮相粤港澳大湾区
“山海并茂,好心闻名”。一桌菜3月15日,热气j9茂名“一桌菜”将作为茂名农业的腾腾特色一张崭新名片,即将亮相第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会,茂名为粤港澳大湾区带来一场别具一格的亮相茂名美食盛宴。
来自茂名市各区(县级市)的多家预制菜企业组成茂名展团,携带金汤酸菜、湾区香煎罗非鱼、一桌菜佛跳墙、清汤牛杂水、九五虾排、月子鸡、拖罗饼等超百种特色预制菜产品进行集中展示展销,“鲜”意满满,现场为大家呈现了热气腾腾的茂名特色“一桌菜”。
作为全球最大荔枝连片生产基地、罗非鱼养殖加工基地,茂名不仅拥有“世界荔枝之都”、“中国罗非鱼之都”的美誉,更是广东省农业总产值连续四年超千亿元的唯一地级市。2023年茂名实现农业总产值1153.08亿元,位居全省第一。
如今,茂名以“五棵树一条鱼一桌菜”(五棵树为荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李,一条鱼即罗非鱼,一桌菜即预制菜产业)为抓手,着力写好“土特产”大文章,全力打造若干个超百亿农业特色产业。
民以食为天,食以材为鲜。茂名拥有丰富的“土特产”,同时也孕育出了丰富多样的美食文化。“高凉菜”作为茂名、粤西乃至岭南区域的地方特色风味菜,近年来备受瞩目。在预制菜发展进入快车道的背景下,茂名抢抓风口期,把品牌建设为亮点,将茂名优质农产品例如罗非鱼等融入高凉菜产品研发,联手打造一批富有茂名特色的高凉菜品牌,推动高凉菜品牌进城出海。
据初步统计,茂名拥有登记注册预制菜生产企业204家,其中水产类128家、畜禽肉制品类29家、其它加工类47家,预制菜总产值超50亿元,培育了广东环球水产食品有限公司、广东鹰金钱海宝食品有限公司等一批实力雄厚的预制菜龙头企业。
据悉,本次以“全产业+大交流”为目标,通过“会+展+节”形式联动实现以会促展,以展延会,构筑交流合作平台,聚力打造永不落幕的“预制菜广交会”。
此次茂名特色“一桌菜”亮相粤港澳大湾区,旨在进一步推广茂名的特色农产品和美食文化,加强与粤港澳大湾区的交流与合作,着力促进产销双方实现精准对接,助力茂名乡村产业振兴。同时,现场茂名展区还将举办将一系列品鉴活动和文化交流活动,让更多人了解茂名、认识茂名、爱上茂名。
【记者】蔡丹燕
【来源】南方农村报
- ·平南县多部门开展“三合一”场所安全隐患排查
- ·名山中学10名贫困学生获爱心企业捐助
- ·亩产718.5斤!袁隆平院士团队在粤首个试验示范基地早稻测产验收
- ·市第三届老年人运动会健身气功比赛在宝兴举行
- ·时政简讯(3月20日)
- ·有种感动 来自他们的歌声
- ·全力保供电 避免客户损失上百万
- ·雅电集团考察学习教育培训基地建设工作
- ·我市部署文化旅游市场秩序整治和安全生产工作
- ·共谋企业发展 共寻百姓致富之路
- ·大亚湾核电站累计实现上网电量4334.94亿千瓦时
- ·亩产718.5斤!袁隆平院士团队在粤首个试验示范基地早稻测产验收
- ·石卡镇去年甘蔗增产两成多
- ·村民常年不在家仍每年交水费96元?官方通报
- ·男子违法被拦不停车,逆行绕圈阻碍民警执行?上海警方通报
- ·创文明服务窗口 做文明人办文明事
- ·快讯丨自治区调研组到我市调研中央财政支持普惠托育服务发展示范项目工作进展情况
- ·大熊猫与雅安相依相守
- ·官方通报:福建福清市一熔铸车间发生闪爆事故致2死1伤
- ·亩产718.5斤!袁隆平院士团队在粤首个试验示范基地早稻测产验收
- ·【学方略 谋创新 抓落实】贵港:构建平陆运河产业发展场景 以优质服务助力“一区两地”建设
- ·扫码查看家门口自助机办理机!暑期迎来居民身份证办理高峰
- ·高水平大学仍受“追捧”!广东省2024年普通高考本科批次正式投档
- ·石棉县人民检察院六项措施确保社会和谐稳定
- ·快讯丨贵港市2024年“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌活动暨“穿越荷城”城市越野赛开幕
- ·市烟草专卖局助力 技术服务队送技术上门